Si bien en el aspecto art\u00edstico y de convivencia del Encuentro de dibujantes urbanos en Elche podemos aspirar a una nota alta, el m\u00e1s horrible suspenso carga en nuestras conciencias en el gastron\u00f3mico.<\/p>\n
El s\u00e1bado casi todos los de Cuadernos Viajeros coincidimos en el mismo restaurante, del cual se ten\u00edan buenas referencias. La organizaci\u00f3n hab\u00eda reservado, fundamentalmente, para atender a un grupo de amigos cuadernistas for\u00e1neos, algunos de los cuales quer\u00edan probar el arroz con costra. Pedimos al chef que se esmerara en atenci\u00f3n a esas personas y nos contest\u00f3 que eran especialistas.<\/p>\n
El responsable del restaurante no supo calibrar sus propios medios, acept\u00f3 todas las reservas que le llegaron, se frotar\u00eda las manos al ver que se le llenaba el local y se olvid\u00f3 de que la avaricia rompe el saco. Fall\u00f3 en todas las l\u00edneas y el rosario de la aurora acab\u00f3 en la gloria comparado con el desastre que tuvo lugar. Despu\u00e9s de cuatro horas, nadie sali\u00f3 comido de all\u00ed.<\/p>\n
Lo que m\u00e1s sentimos es que el prestigio del plato estrella local ha quedado hecho a\u00f1icos. Intentamos que se comieran la costra unas gallinas ponedoras que, casualmente, pasaban por la puerta, pero al ver el condumio salieron corriendo calle abajo gritando como las monjitas del chiste: \u201cnos quieren envenenar, nos quieren envenenar\u2026\u201d<\/p>\n
Un lamentable episodio que nos averg\u00fcenza por el mal rato que pas\u00f3 todo el mundo y por el agravio cometido con uno de los emblemas de nuestra patria chica, que intentaremos compensar en la pr\u00f3xima ocasi\u00f3n. Los organizadores de tal desaguisado (nunca mejor dicho) ya han reservado quince d\u00edas de ejercicios espirituales en el monasterio cartujano del Monte del Olvido para meditar, corregir y superar este estigma.<\/p>\n